传出去当然可以,只是希望瞎爷爷不要让他人知道是她的主意。说是自己的本来就心有不安,再有在这异世没有靠山出头并不见得是好事。若是让有权者知道自己有能力,那就不要表现出自己的野心,这不是前世有机会抓住金子就会发光,这里不小心可能被消失的神不知鬼不觉。回去遇到给桃花送鏊子的李瘸子。“瘸子哥,你真的做出来了,我拿着吧。”李瘸子让了一下,“这个沉,还是我拿着吧,你这个到底是做啥吃的?”桃花看了看好像是挺重,“摊煎饼用的。”“煎饼是用这个弄出来的?我可是吃过煎饼,早几年在一个小城吃过,这个能放住不爱坏,那个小城可是靠这个卖给往返客商富起来的。”桃花可不敢和他讨论煎饼是怎么来的,得让他关心这做好的煎饼怎么没的。“瘸子哥中午就留下吃饭吧,这煎饼要是卷大葱或者土豆丝可好吃了,你帮我尝尝我的手艺。”桃花忙转移话题。“那敢情好,你做的饺子我现在还记得呢,有好吃的得想着你瘸子哥。”回到家把鏊子放到外面的火灶附近,这个鏊子就是前世摊煎饼果子的那个,这个桃花让李瘸子做的高些,底下得放柴烧。把表面用水洗净,底下放柴烧干,拿了点哑奶奶给的猪油用布沾了刷表面,开锅。这个必须用猪油开锅了,开好了才不沾。差不多撤火再清洗一次,加火放点个野菜炒,平面炒不了也要用菜走一遍,撤火后桃花回厨房准备面糊。李瘸子看她有一会才会摊煎饼就去她家地里转了一圈,主要是看犁宽垄的玉米,当然看不出什么,就是觉得种的稀。桃花把玉米面,白面还有绿豆面三样掺在一起调成糊状,这个糊有讲究,太稀薄不成型,太干推不开。盖上盖帘,拿着篪(chi)子和铲子,勺子去院子里。李瘸子也从田地那里溜达了回来,双胞胎蹲在鏊子附近观察这个没见过的东西。“丰仓(大弟),进屋再给我拿个盆,丰福(二弟)给瘸子哥搬个凳子。”鏊子底下重新烧火,热了后用右手勺子挖一勺糊糊到在鏊子中央,再用左手篪子转一圈,有破的,没关系补一点糊糊,四圈翘起就可以翻面了。翻面后煎饼不再沾到鏊子上就是好了。看着桃花蹲着二弟又给她搬了个凳子,“姐你做的这个直接可以吃吗?”把这张掀下来放在盖帘上,“凉一下就可以吃了,只能拿一张吃,一会该吃饭了。”双胞胎又重新蹲在了鏊子周围,也不嫌热。李瘸子也把凳子挪的近了些,“这么一转一翻就好了?这面糊里都是啥?”“这里我放的白面、苞米面和绿豆面。也可以不放白面,那样卷着吃容易破,小米面黄豆面都可放。”说话的时间桃花又摊好了一张,李瘸子把底下那个有些凉了的第一张拿了出来。给双胞胎分了分,“是这个,还挺香,你这个不那么硬,我吃的那个很硬,得泡水。”她一抬头就看到二弟眼睛晶晶亮的撕着吃,估计好玩大过好吃。“这个放干了也硬,到锅里蒸一下就好了。”“这个要是干了能放多长时间。”李瘸子若有所思。“这个,只要不坏能一直放着。咱们这干燥也不会发霉,冬天就直接冻住了。估计长了可能不成型,会成碎渣。”她嘴上说着手也没闲着,一会还得炒菜得抓紧时间。“丫头不错,你哥我做这个卖成不?卖出去给你分成。”“那咋不成,钱就不用给了用这个鏊子抵。不过估计不能好卖,这用铁挺多的,也就能摊个煎饼,烤肉?得往下淌油,不行不行。”看着丫头还给自己出主意,挺逗的。“你让卖就行,你还有好东西让你哥做不,等我忙了你可就找不到我了。”桃花一愣,“瘸子哥要出门?”“过几天走亲戚,你还要啥?”李瘸子仔细嚼着嘴里的煎饼。李二柱两口子回一趟岳父家到现在也没回来,这又一个要走亲戚的,估计都是住在天边。“那再给我打个平底锅吧。”中午炒的土豆丝,有昨天李家给的鸡蛋酱、大葱,新鲜的婆婆丁,小根蒜,一份酸菜汤。包括桃花全部都吃撑了,李瘸子靠在墙上摸着肚子,“这么吃好啊,我看你那一盆糊糊可是摊一摞煎饼啊,这个卷土豆丝真是好吃。”桃花也坐在炕桌旁消食不动,这要是有平底锅,烙个大饼,那是能卷一切,来点猪肉酱好想吃猪肉啊。把剩下的煎饼给李瘸子带走些,又给交好的几家送去也就没有了,下午桃花又摊了不少,估计明天就得有上门借鏊子问做法的,自己得多准备点。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:一宿舍冤种穿越虫族后 快穿:白月光死而复生后手撕剧本 快穿:满级绿茶在线撩人 终极官神 穿越年代,带着爹妈回乡当宠宝 九零香江:在凶案现场和冥君贴贴 舰娘的异世界探险 和我卖腐的男神竟是室友 分手的背影 穿书成炮灰后娇养了反派 绑定恶女系统,我和安室尬演 闯关不如搞事情 嫁给相亲对象舅舅后揣崽了[重生] 好想和老攻坦白CP [ABO]今是昨非+番外 渣A被病弱O扮猪吃虎了 折戟 )[综武侠]雪妖风情录+番外 偶像竟是我老板[直播] 被阴郁养父带走后