赵梦成没拦着,又笑着说:“虽然直接做出来的冰不能直接用,但也有他的妙处。”
即使硝石制冰问题多多,几个孩子还是舍不得走远,一个个凑在旁边看。
眼睁睁看着液体变成冰,那场景足够让孩子惊奇不已。
赵梦成见冰成型差不多,又拿出一个大木桶来,将冰块切好放入,再用一条厚棉被裹住。
这还不够,他另外拿罐子装上井水,放在了大木桶的最中间。
一起放进去的还有已经凉透的酸梅汤。
忙忙碌碌了一天,一直到傍晚时分,赵椿忍不住问:“爹,还不能喝吗?”
“咱打开看看。”
赵梦成这才松开被子,外层的冰果然已经化了,化了大价钱买的硝石变成了一滩水。
不过因为保温做得好,里层的冰还有,赵梦成先拎出酸梅汤,摸起来果然已经透心凉。
一人倒了一碗,几个孩子喝了一口就纷纷竖起大拇指。
“好喝,比镇上的还要好喝。”
赵梦成哭笑不得,喝了一口觉得味道差不离,他的手艺没人家老板娘好,味道略淡了一些。
不过大热天的,喝一口冰镇酸梅汤确实是透心凉,整个人都变得清爽起来。
冰镇酸梅汤来之不易,几个孩子都小口小口的喝,十分珍惜。
赵茂开口道:“味道是好,但太费事儿了,成本也太高,爹忙活了一天,咱们一顿就给造光了。”
“也是,这要是想造冰去卖的话,生意可不好做。”赵椿也说。
冰是会化的,越是热化的越快。
赵梦成喝完自己那一份,起身走到大木桶旁边,低头一看笑了:“能吃的冰成了。”
几个孩子连忙跑过来看,只见层层硝石冰块中间,放进去的那一小坛子的井水终于冻成了冰,冰还不算太结实,但确实是冰。
赵椿惊讶道:“爹,这冰是不是能直接吃。”
赵梦成点了点头,想着这么热估计是放不到明天,索性都拿了出来。
“家里还有桃子,爹给你们做桃子冰吃。”
去年造新房的时候,赵梦成就在后头种了一溜儿的果树,今年硕果累累。
尤其是水蜜桃树长得最好,一个个桃子能有成人手掌大,熟透的时候撕下皮就能吃,甜蜜的味道让人吃过次就忘不了。
唯一可惜的是,这东西放不住,一成熟就有鸟儿来叨,为此赵梦成没少费工夫。
一听这话,赵茂赶紧去后院摘水蜜桃,挑了最熟的来。
水蜜桃撕开皮切丁,汁水就在屋里头蔓延开来,桃子香味让炎热都带上了一丝丝甜味。
赵梦成直接摆好五个大盘子,拿着那块冰就开始擦,细碎的冰沙刷刷刷落下来。
赵椿忍不住捏起一块塞进口中:“冰的。”
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