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第213章（第1页）

&ldo;不在话，我进来看看了哦？&rdo;

乔爷伸手戳了戳薄一宗家的院子，没反应，再悄悄推开门，一步迈进去。

苏酥这边院子的薄一宗眼皮子抬了抬，猫爪在点了点地面的垫子，又一次重新合上了眼，而乔爷就这么单脚保持站立，脸上的表情也再没有一丝变化，晚风怎么吹，乔爷的头发都不动一下。

乔爷心里内流满面，他怎么就这么想不开的作死了呢？

一大清早，给自己煮了个粥，就开始带着猫大爷准备做小零食，打算用来给&ldo;猫大爷&rdo;喝粥的时候吃。

&ldo;脆皮小银鱼&rdo;。

小银鱼是淡水湖的鱼，因为肉质细嫩而透明，其光泽如银，所以得名&ldo;银鱼&rdo;。

这在华国的&ldo;淮扬菜&rdo;之中还是十分出名的，价格适当，肉质细嫩好吃，所以食用得极为广泛。

苏酥一直以来给&ldo;猫大爷&rdo;准备的小鱼干都是咸辣的，虽然&ldo;猫大爷&rdo;很喜欢吃，但说不定也有些腻了，这才盯上了外面的东西。

所以苏酥打算换一个口味，做酸甜口味的。

小银鱼去头，去内脏的清理干净，沥干水分之后用盐腌制片刻。

腌鱼的同时，苏酥开始做炸鱼用的酥皮。

要将小鱼炸得外酥内嫩好吃，酥皮肯定要调配的好。

花生油、吉士粉、淀粉、面粉、吉士粉适量加入一点水，再充分搅拌，起锅烧油，油温三成就将腌好的鱼裹上一层面糊糊，入油锅炸到外脆里嫩，最后搭配上调配好的糖醋汁。

最后一人一份粥，一碟的鸡枞菌油。

苏酥撑着下巴，&ldo;快看看我做的早饭怎么样。&rdo;

&ldo;猫大爷&rdo;薄一宗被苏酥盯着都有些紧张了。

&ldo;你不喜欢？&rdo;苏酥顿了顿，觉得这个问题非常严重了，&ldo;猫大爷&rdo;竟然不喜欢她做的鱼。

薄一宗十分识时务的第一时间叼走了一条，刚刚咬上去，就感觉酥皮掉落。

薄一宗连忙放轻了动作，小银鱼&ldo;啪嗒&rdo;一下掉在了桌上，苏酥再薄一宗再捡起来吃之前将鱼夹走了，&ldo;掉了的不可以再咬。&rdo;

薄一宗这次小心翼翼的又咬了一条鱼，虽然依旧有酥皮掉落，但他没有松口，放在了自己面前的小碟子上。

外层酥皮沾上一点酸甜汁，口感和味道都是好得恰到好处。

将酥皮咬开，里面小银鱼的鲜就随着热气直接冲到鼻尖，生生让&ldo;大脑也&rdo;差点打了喷嚏。

鲜嫩的银鱼、酥脆的外皮，酸甜可口的料汁，瞬间让薄一宗将之前的事情全忘了，眼睛都跟着眯了起来，好吃。

他眯起眸子享受&ldo;酥皮小银鱼&rdo;，只看&lso;猫脸&rso;山的表情就知道他有多满意，苏酥也就跟着满意了，她就知道，比其他的东西她或许比不过，但是在&ldo;美食&rdo;上，她整整研究了几百年。

所有时间都惦记在吃上，将食材，烹饪手法，技巧上投入了百分百的热情，怎么可能比不过别人。

想要用&ldo;美食&rdo;拴住&ldo;猫大爷&rdo;的心，苏酥觉得，绝对没有人能比得过他。

第115章

高高兴兴的吃完早饭，苏酥开始带着&ldo;猫大爷&rdo;整理自家后院，很多天不在家，有些藤蔓类的植物攀爬的有些&ldo;越线&rdo;了。

顺便将一部分食材给了早早过来的&ldo;原味居&rdo;小崔。

和&ldo;猫大爷&rdo;聊着天，折腾着后院的各种食材，分心看了一眼仙府外层，顺便交代了一声已经毫无音讯的中二系统好好照顾仙府的食材。

莫名有那么一瞬的同情中二系统，晚上是&ldo;猫大爷&rdo;在，白天是薄一宗在，如果不是想到偶尔要用仙府内的东西，苏酥都快要想不起来这个中二系统的存在了。

只是，想象那个什么&ldo;动不动就重来&rdo;，苏酥嘴角都勾了起来，也没有那么同情，最好是永远被吓得关小黑屋，再也不出来最好。

琢磨着今天应该是有不少的客人，苏酥整理完园子，先去门外挂了个牌子，&ldo;十二点营业。&rdo;

这才带着猫大爷去厨房准备食材。

薄一宗叼起一根小鱼干，看着苏酥一样一样的处理食材，或是蒸，或是煮，或是煎、炸……

苏酥道，&ldo;不少食材都是可以提前准备的，否则上菜的速度可不会那么快。&rdo;

当然不是每一样都可以这样做。

主要是苏酥这个老板比较任性，除了特殊情况之外，从来没有打算让其他人点菜，所以如果有一些耗时耗工得菜，她都是提前准备得。

苏酥顺便开始制作点心。

点心这个东西，一方面是好吃，大人喜欢，小孩子就更爱了。

顶饿就不说了，还便于存放，又是老少皆宜。

而且，看&ldo;猫大爷&rdo;的样子似乎都是比较喜欢的。

薄一宗似乎……也挺喜欢？不过，说起来，她做的东西应该没有人会不喜欢吧？

看了一眼&ldo;猫大爷&rdo;，顿时对与用&ldo;美食&rdo;抓住他的心这个事儿也有了更大的信心。

苏酥看了看她之前制作的酒酿，酒酿里面加入面粉、糖桂花、发酵粉一起进行放入到模具里发酵。

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