“哈哈哈,听到川菜师傅说清淡点,这不辣,我就想笑!”
川菜清淡都是梗了。
油泼辣子满眼猩红,不辣的,没什么海椒。
菜汤红辣一颗一颗,清汤嘛,没加辣椒啊,不辣。
观众看甄酥笑意灿烂的容颜,忍不住发出长吁短叹。
能够面不改色吃下谢明轩辣椒炖牛肉的川菜师傅,你说做清淡的鳗鱼,它真的不辣吗?
观众不是很信。
已经在网上自给自足,搜索起辣味鳗鱼是什么模样,期待一手甄酥的蜀东不辣炒鳗鱼。
甄酥这儿刚翻找出要用的调料,艾连伯伦斯从厨房外风风火火赶了回来。
“听说你们去海边烧烤了?”
他心系孟寻,当然知道早餐时候,连饭都不吃了的小狮子,如何担忧的冲向港口。
从那时起,他就期待着甄酥与孟寻返航。
现在,甄酥下船就来了厨房,眉目雀跃,心情大好。
艾连伯伦斯见她如此快乐,自然心情也好了起来。
“怎么样?”
法式浪漫老头也讲究起含蓄委婉,旁敲侧击的问道:“今天过得愉快吗?”
“很愉快。”
甄酥确实度过了非常美妙愉快的一天。
“这可能是我在节目里,最开心的一天。”
见到绿树红砖的南滨院,见到毫无遮挡的美丽海景。
无论未来有再多的苦难,她都会为这一刻亲眼见到了梦想中的美景,感到无与伦比的幸福。
她笑着将鳗鱼放入清水,视线温柔:“正是因为太开心了,所以我才想借你的厨房,再做一道鳗鱼。”
这话在她心里,是为了感谢李毅生和节目组的辛苦付出。
听进艾连伯伦斯耳朵里,就变成了她与孟寻重新出发,更进一步。
“不错、不错。”
艾连伯伦斯站在一旁,连连点头看着甄酥耐心清洗鳗鱼,拿起用粗糙的刷子,刮去它表面的淤泥。
“这次打算做什么菜式?”
他期待的问道。
甄酥欣然回答:“豉汁盘龙鳝。”
这样复杂的菜名,叫负责翻译的康奈尔都愣了愣。
他困惑的看向艾连伯伦斯,视线表达了自己为难,老厨师摊开手,让他随便说。
于是,康奈尔犹豫片刻,慢慢吞吞,用了许多词汇,去堆砌这一道有龙有鳝的鳗鱼粤菜。
艾连伯伦斯听完,神色跟康奈尔一样惊讶。
“哦这……这太不可思议了,竟然有如此神奇的中国菜。”
康奈尔如实翻译,观众要被这机械茫然的夸赞笑死。
确实挺不可思议的。
“如果是英语,康奈尔的用词里肯定充满了dragon啊、Loong啊、eel啊。然后一看,甄酥手上只有一条鳗鱼。”
“法语也差不多了,叠了龙、盘旋、黄鳝,我看艾连伯伦斯的表情,都能想象到他的震惊:龙在哪里?黄鳝又在哪里?怎么盘?”
“盘,都可以盘,本来豉汁盘龙鳝用的就是白鳝,白鳝嘛,鳗鱼嘛,都可以是鳝,都可以盘旋,老外不懂中文博大精深,太正常啦。”
中式菜品命名,讲究意象、寓意、形状,又根据实际摆盘,拥有更加美妙的名字。
一道糖醋鲤鱼也能做成鲤鱼跃龙门。
区区鳗鱼,也能叫盘龙之鳝,气势恢宏。
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