小馄饨的汤也要加一点油渣末才香。可云砾家里没有,现在只能将这些步骤都简化掉了,就只擀出薄到都能和纸比一比厚薄度的馄饨皮,塞入一点精肉剁出来的馅,随手一捏,小馄饨轻松成形。云影在旁好奇地看着。云砾的动作看着简单,可云影好奇地抢了云砾一张刚擀好的皮,也想包一个小馄饨出来试试后,云影就只能看着自己一塞肉馅进去,馄饨皮就被他弄破了,还怎么扯旁边的过去想给粘上都不行,只能眼睁睁地看着这皮越来越破……最后还是云砾接了过去,加一点肉馅,再重新擀出一张厚一点的皮,就这点塞进去,揉成一个丸子,单独放着。失败了一次,云影也不敢再尝试了,就在旁边看着。小馄饨煮起来很容易熟,几乎才放进沸腾的汤锅中,被翻滚着的大水泡一冲,轻薄的馄饨皮就展开了一点,轻盈地在水中轻轻鼓动。它虽然展开了,却没有完全展开,还团在裹住的肉馅周围,看起来又有些像绣球的形状。熟了的馄饨皮更半透明了,露出里面一点馅料的颜色,形成白色面粉中最诱人的一点。没有猪油渣,云砾的汤中只加了酱油、味精,葱末、胡椒粉。调味料其实都不多,味精更只淡淡一点,稍微调一个鲜味,葱末也不算多,被热汤冲过后,激发出的原始葱香味就开始刺激食欲。云砾做好一碗,刚端出来,还烫着,云砾才拿起汤匙舀起一个吹凉,云影已经迫不及待地喝了一口汤。说是汤,也就调出来的味精水,可云砾调的比例好,又有煮小馄饨时吸收的小馄饨味道,云影还是喝着觉得鲜。淡淡的味精回味,都能刺激得他想再喝一点。云砾吹汤匙的动作顿了顿。他看云影这模样,怎么就看出了一丝心酸呢?再想想自家小天赋,还是小天赋更心酸些,本体还只能待在树上的小天赋,现在应该什么都不能吃吧?云砾很快吃完自己那份,再煮起了一锅。其中一些留给云影,其余的,他再打包起一份。这类型的食物本不适合打包,就一出锅吃最好,放的时间稍长,味道就得变,馄饨皮就要被泡到太软,肉馅也因为浸泡而没有了那么浓的肉味。但云砾现在只要带着东西到租车店,出了小区门就不用走太久,勉强能留下小馄饨大半的风味。到得租车店,云砾将新带给段老头的餐盒放下。他看看还坐在小马扎上一动不动的老人,心头暗叹。“爷爷,我给您送了份早餐,您最好趁热吃。我要回店里了。”他招呼完,就去推车。之前他一直将车停在固定位置,这回他也只往这位置走。然而走到自行车跟前,云砾忽然觉得不对劲。车,好像是他之前一直用着那辆。他将车放店里后没有上车锁,但也能试一试钥匙。车锁钥匙也没错,证明;这车确实是他的。但是……谁来告诉他为什么他的车的横杆上忽然多了一个q版贴纸!可可爱爱的骑着自行车、还带着安全帽、穿着骑行服的小人贴纸,是什么时候被贴到他车上的?这又算啥意思?!“看到了?”老人的声音近在咫尺。云砾被吓了一跳,才注意到段老头竟然已经放下报纸,站在了他左后方。“爷爷?”云砾说完时,都觉得自己心脏还在乱跳动。段老头拍了拍他肩膀。“年轻人,这么胆小可不行。我们以前那时候啊,走夜路哩,到处都是一闪一闪的鬼火,我们都不带怕的。要是在路边看到死人骨头啊,我们还会帮忙收拾起来,能就近拼起来拼成一个人的,就当一个来埋了。要是拼不成的,那就一块儿送到乱葬岗去,逢年过节的,就在乱葬岗前都给烧一堆香火纸钱,随着它们认领。反正呐,我们做的事都不亏心,那就啥都不怕。”云砾怔了怔。他在段老头眼底看到闪烁的泪花。段老头说的,应该是搜集段老头主体报纸的段老某的经历。做事不亏心,就啥都不怕,也应该是段老某父子的信念。但不亏心的结果……云砾悄悄咬了咬牙。他重重一点头。“嗯!爷爷您说得对,不做亏心事,就啥都不怕。”段老头笑起来,满脸的褶子像开了花。“好孩子。这贴纸是我给你弄上去的,你看着店里的车都一个样,昨天啊有别的人过来,我才想起哟,你和我都知道这位置是你放车用的,那要是别人不知道咋办?你带着车出门,那好说,别人来了也不能在我店里要走你的车。你要是将车放店里啊,别人误会了,以为这也是店里能租能买的车拿走了咋办?还是得小心点,做个记号。你今天都比平常迟出门了,别和我这老头掰扯太多,快去忙吧。”
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