这回不能只用筷子了,还要拿碗勺喝汤。汤的味道果然鲜美,云砾细品之下,还吃出了鲜笋、木耳、香菇、鸡等食材的味道。这些食材都在炖煮之下融为一体了,只剩鲜美滋味。一碗汤喝罢,云砾才得空留意系统提示。这又是一道能附带buff的食物。“多尾海蛇蛇羹”buff:在三个小时内体力恢复速度增加两倍,进行体力类锻炼效果增加三倍。云砾眼睛都亮了。然而没亮多久,他又无奈了。他现在仅有的、和体力有关的锻炼项目,不就做拍黄瓜吗?但连续拍三小时黄瓜?肯定绝大多数都只能用于投喂小山!如果不做拍黄瓜,他去做别的菜?固然也算锻炼,但锻炼效果不会多好。云砾终究起了身。风翎带过来的菜还有不少,但他得充分利用buff时间努力了。他简单和风翎、闵诚瀚说了一声,就走入厨房。时间来到这会,童小丫和徐凯安随时都可能带着同学们过来吃火锅。不过也有木头人能引着他们进入后山菜园。云砾还没怎么给新得到的三个木头人录入做菜模板,这三个木头人当下最适合当服务生,让在餐厅里四个木头人老员工做菜。云砾则认真地拍起了黄瓜。投喂小山就投喂小山吧!先说好的、要做的烧烤酱汁等都做好,然后拍黄瓜。拍黄瓜累了就换炒菜,颠勺什么的来一套。不就是三个小时吗,不知不觉就能过去了!期间厨房里进出的人不少。云砾已无暇理会这些人要做什么。他心思全落到自己要做的菜上。疲惫到一定程度后,只有专心致志,才最能让他遗忘不适宜的疲倦,继续完成手头上的活。没有活就主动找活。一直到三个小时的buff时间结束,云砾颠勺的手一颤,差点没拿稳。他将锅放下,不再弄别的操作了,就单纯炒熟,出菜,而后无力地走向大堂。这时候都已是十二点后,但大堂里客人数量多得堪比客流高峰期。云砾茫然地眨了下眼,差点怀疑自己从厨房走出时,不小心走到了另一个世界。然而柜台后的闵诚瀚证明,他没有走错。柜台后有两张椅子,闵诚瀚占了一张,云砾就过去坐上另一张,小声问:“叔,怎么回事?”他开业以来,没试过出现这种情况啊。闵诚瀚憋不住笑。“你还好意思问?你自己在厨房里做了啥你不知道?”云砾茫然摇头。做了啥?他真不大记得了……不对!他想起来了!他让木头人蒸了好多的米饭。然后他还煮了好多的番茄牛肉酱汁。他将原本打算让胡牛壮今晚也练习一次打牛肉丸的牛肉全用了!他也有将这些牛肉打碎,但没打到像做牛肉丸那样碎,而是打过一会儿后,又剁成了细粒。番茄牛肉酱汁在煮的时候全程不盖盖子,番茄用量管足,还有香菇调味,一烧煮,就要用不停地翻搅,免得锅底烧焦。番茄的酸甜、牛肉的浓郁肉香,就在他的不断翻搅中飘出。牛肉的膻味同样在这过程飘散。最后出来的酱汁浓稠,番茄已经完全变成酱了,牛肉则还有颗粒状,一粒一粒地散落在番茄中。间或有肥厚的香菇片,在长时间的烹煮中变得丰腴美味。这样的酱汁直接拌上米饭,让每一颗饭粒都能沾满酱汁,就已极为美味。但云砾还在饭上增加了一个流心蛋。说是一个流心蛋,但这个蛋得用好多蛋才能做成。云砾要一次性打好很多个鸡蛋,然后将这些鸡蛋全部调味搅发,再开始煮。一次性往锅里倒的蛋液要厚一些,这样才能在锅底的蛋液已经被烧熟后,最上面的蛋还能保持流动状态。再接着,是让锅底与熟掉的蛋分离,再颠锅,将一半的蛋颠到最上面,盖住没翻起来的那一边。这样,流动的蛋液就被上下两层熟透了的蛋液夹住,只能在蛋块内部流淌。这时候还要再做加热。简单夹起来的蛋块彼此粘连得更好,最后则得将整个蛋放到番茄牛肉拌饭上。吃的时候,只要将蛋切开,内部流动的蛋就会往下流淌,带动凝固的蛋块滑下去,让蛋块完整地盖住米饭,最上面是金黄色的、缓慢流动的蛋液。看似没有完全熟透的蛋液,其实只要和底下热乎乎的酱汁拌饭一起吃,米饭和酱汁残留的热度就能将原本已在熟透边缘的它进一步加热成熟。这一部分鸡蛋的成熟度不高,吃起来还很嫩,和完全熟透的蛋块又是不同的香味。
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