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面粉也摆在这里。一应材料，都已准备妥当。今晚的直播，已经随时可以开始。云砾检查的时候，云影依旧寸步不离地跟在云砾身边，乍一看去，还挺像是连体婴。连叶等人一开始也想早点进入厨房准备的，反正这里的厨房也足够大。但闵诚瀚拦住了他们，悄悄冲他们摇摇头。以云影的个性，这时候让云影必须面对这么多人，还要面对镜头，已经容易让云影觉得轻度不适了，必须让云影多和云砾单独待一会，才好保证云影等会儿的稳定。但时间还是会流逝。直播时间将至，其他人可以不进入厨房，连叶和何田都要进去。连叶凑到了云砾身边，开始说自己的开场白。“观众朋友们，大家晚上好呀！今晚我们又邀请到了云砾老板来当我们节目的特邀嘉宾哦！此外，我们今晚还有一位新登场的特邀嘉宾！”连叶的笑容一如既往的阳光。他含笑看向云影，而后又在云影觉得不适，想要逃避他的目光前，掠过了云影，转而注视着云砾。“云老板，要不你和我们简单介绍一下你身边这位？”“这是我弟弟，云影，有点怕生，我代他和大家打招呼了。”云影一度抬了抬眸，用濡湿的眼瞄向云砾。可他这一动，就无意中又对上了飞在半空中的蜜蜂镜头，他忙又低了头，继续贴着云砾站着。他脑袋微微歪着，似乎在思考什么，最后像做了什么重要决定似的，坚定地点点头。全程他都没有说话，其他人也猜不出他在想什么。只有云砾悄悄松了口气。云影看他时，他其实正偷偷地看着云影衣角里藏着的阴影尾巴尖。那尾巴尖又一次竖了起来，幸好最后还是没蹿出来反驳。“看来云老板的弟弟真的很怕生呢。”连叶笑眯眯地指向一旁分门别类摆放好的食材，“今天晚上，云老板准备先教会我们三道家常菜呢。既然是家常菜，那当然是我们在家里也能轻松完成的啦！首先让我们来看看食材！”此时放在这里的，只有三道家常菜要用到的部分。包饺子用到的那些，已经被放进冰箱。青菜类还好，在清凉、没有阳光直射的夜晚，一放就是几个小时也无妨。但肉菜类，一旦暴露的时间太长，终究会让人觉得没有那么新鲜。“首先让我们来看看这只鸡。”云砾提起只从屁股那边开了个口子，将内脏全部掏出来的整只鸡。他瞥了眼云影，都不用他开口，云影就自觉地让开了少许位置，以免阻碍他行动，只是两人的距离还是显得近。云砾也没勉强，而是继续展示着这只并不是很大，明显比较嫩的鸡。“有人将我今晚做的这道鸡肉称为家庭版盐焗鸡，也有人将其称为蒸鸡。至于具体该如何称呼……”云砾微顿，稍稍仰头，对飞在半空中的蜜蜂镜头露出一个温暖和煦的笑容，“那就看个人喜欢。我们是家庭做的菜，名字不重要，只要味道可，做起来简单，就没问题了吧？”但他的角度把握得很好，哪怕是特意对着镜头笑，依旧看起来像展现着自己最自然的姿态。连叶笑着接话：“这当然！不过应该有个称呼吧？云老板，你今晚准备怎么叫它呢？”“蒸鸡好了。”云砾将鸡肉更充分地展示在镜头面前。他指着鸡腿与鸡爪间的关节。“像这里，如果不想吃鸡爪的，我们可以就这样将它剁掉。”云砾驾轻就熟就将鸡放到砧板上，拿起菜刀，轻松剁下去。鸡爪轻松从关节方面被剁掉。整只鸡看起来就小了一些。“如果是剁不习惯的，也可以不剁。”云砾顺手再拿起另一只鸡。“我们还可以将鸡爪塞进鸡肚子里。以前有用牲畜祭奠的习俗，如果用的是整只鸡，他们就会将鸡头仰起，让鸡后脑挨着鸡背，鸡腿则塞到鸡肚子里，维持跪一般的姿势。”云砾一边说，一边将鸡摆好姿势。“做这道菜，我们要将给鸡肉从内到外都抹上细盐。不过大家注意，抹盐的量不能太多。哪怕它有家庭版盐焗鸡的称呼，它也不是真正的盐焗鸡，不需要追求太咸的味道。我们要的，是恰到好处的咸味，正好能将鸡肉的鲜味趁出。”云砾舀起一勺盐，还特意展示了一下盐的分量。他细细地将盐抹到鸡身上，也将手伸进了鸡肚子里。起初还能模糊地看到撒在鸡皮上的盐，很快已经看不出来了。云砾又拿过一旁的姜葱。“除了盐，我们还需要用别的东西去腥提味。姜、葱，就是我们这道菜调味的灵魂。”

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