在这个冬季里，西湖边上依然是游人如织，尽管此时西湖真的没有啥景色。

西湖湖水发白，水波不兴，万士达知道，冬天嘛，水里的有机物少了。

远处的雷峰塔，在远处的夕照山上有些落寞的样子，吴大鹏知道，在嘉靖三十四年，倭寇入侵杭州，疑塔中有伏兵，于是纵火焚塔，那塔檐等木结构件被毁，仅剩砖结构赭黄色塔身。

此后，人们传说塔砖可以驱病健身，底层砖块被挖一空，终于在20世纪20年代倒塌了……

在那面的世界里，那个新建的雷峰塔不是在原先的位置了，而且还安装了豪华的透明电梯，门票四十，最上层还有小卖部……真黑啊，给所谓的古塔安装了电梯，你说，他们是怎么想出来的办法？

吴大鹏当时真是倒了胃口，可不敢再胡乱联想了。

眼下，整个酒楼都热闹闹的，快要过年了，可大宋的闲人还是这样多。

这一顿酒菜吃得妥帖，其它的菜肴不须多说，单单就是吃了正宗之极的西湖糖醋鱼也算是一个收获了，酸甜口的，味道不错。

大宋在北宋时期，河鱼确实比较高贵。

一尾鱼开价将近一百文，算起来要好几十块人民币呢，也是宴席间少有的东西。

一整条鱼端上来一定是非常隆重的事情。

那时候的材料是黄河鲤鱼，现杀下热锅，汆一下就端出来的，浇一个酸酸甜甜的汁在鱼身上。

现在的人可能会觉得有些腥气，可是吃鱼就是吃腥啊。

后来到了大宋的南宋时期，这种烹饪方法被他们带到了临安城里，西湖糖醋鱼开始闻名起来，而且由于这里的河鱼土腥气弱了些，本地人也开始这样吃了。

其实整个浙江地区只有临安城附近这样吃鱼。

江南水乡，河鱼都是量产货，这道鱼走进临安城人家的寻常餐桌。

在酒量上，古人休想和现代人拼了，特别是吴大鹏主任之类的人，很快那个三原小井和那个牙郎都被吴大鹏两个人灌得迷糊糊的。

四十来度的酒，对他们来说不算啥，但是两个古人就不行了，什么甘香凛冽的猛夸一气儿。

他们两个也没有敢让他们多喝，大家还要谈生意的。

鲍威想跟着尝尝，但是吴大鹏没有让，小孩子喝啥烈性酒？！喊来一个赶趁，给他上了一碗乌梅茶汤。

这个时候的酒楼排他性不强，没有外菜莫入的说法。

吃饭这一会儿，就有数个赶趁的，或是茶博士、经纪人之类的穿插其间，兜售自己的点心、小菜。

还有赶趁的上前问，要不要叫歌姬弹唱助兴，不要的，还要谈生意呢。

大家谈着谈着，不知道怎么回事，三原小井和牙郎竟然赛起宋词来了！

吴大鹏他们两个人对了一下眼神，谁听他们在这里整些文青的事情？

太小资了吧！

好好挣钱的买卖谈成了这个样子，那两个家伙低一声高一声没完没了，他们两人也插不上话了。

不过，反正也谈得差不多了，他们经常借着尿路出去走走看看。

说这个酒楼里热闹闹的，是因为这里还有一帮子来赶趁的人。

一些当地的老百姓在生活无着的情况下，就选择了去酒楼做赶趁这条路。