菊花点头道：“白菜还没事。那腊味就算做出来了，也没那么多对外卖哩，还是让陈家在酒楼先卖着，看人吃了喜不喜欢再说。要是喜欢的话，等有点名气了，明年猪也多了，再多做些；要是人都不喜欢，那就要再想另外的法子了。咱先不声张。”

第二天，李长雨和张槐一起来到菊花家。因周夫子被李耕田请去商量李长风参加乡试的一些事情，所以学堂就放了一天假。

李长雨隔老远瞧见菊花和青木在晒橡子果，便笑眯眯地叫道：“菊花妹妹，在忙哩？”

张槐见他一副热络熟悉的口气，气恼地想，啥时候你跟菊花这么熟了？

青木端了两根小板凳放在廊檐下，招呼两人坐下。

菊花也不言语，等着李长雨先说来意。

李长雨也没想那么多，竹筒倒豆子似的把自己要开铺子的事说了一遍，末了诚恳地对菊花道：“我家也没多少本钱让我折腾，我哥念书要准备好些钱哩——他明年就要参加乡试了，就是考举人。我想着做个小生意，卖这橡子豆腐，橡子面粉就从村里买。”

菊花其实心里早就想过了，在清辉县那样的地方做小吃生意肯定比下塘集容易。可她是不会帮李长雨出主意的，总得要他自己摸索才能闯出一条路。

于是她笑道：“这主意不错哩。咱村的橡子面粉也能卖钱了。”

李长雨笑道：“那不是还得跟菊花妹妹请教这豆腐的做法么？菊花，你帮我这个忙，我眼下也不能跟陈昱似的，拿银子买你的菜方子。不过，我可以分红给你……”

菊花摆摆手。对他道：“你还没卖一个钱哩，说这话也没用。这豆腐我每回捣腾出新菜，都会跟刘小妹她们说，村里人都晓得；你就不来问，你娘也会知道的。你只要别那么贪心，出个公平的价钱买咱村的橡子面粉就好了。别跟奸商似的。”

李长雨立马叫道：“嗳哟！菊花妹妹，我是那样人么？”

菊花笑道：“眼下不是，可往后谁晓得哩。这做生意做久了，就把钱瞧得重了。不是说‘商人重利’么。”

李长雨听了无话可说，想要保证一番又觉得有些虚情假意。

他傻笑了一会，无奈地瞧着菊花，又跟青木和张槐道：“这可让我没话说了。要咋办哩？”

青木和张槐瞧他那样子。幸灾乐祸地笑了。

张槐听他“菊花妹妹”叫个不停。心里很别扭，又不能说啥，只得忍着。好在菊花也没对长雨特别在意。这让他好过了些。

他见菊花担心往后的事，想了想，正色对李长雨说道：“长雨，你在外边念了这么些年书，照说比我和青木都有见识。我只想跟你说一点，你要是做旁的生意那自然不关咱的事。发财也好，亏本也好。都是你自家的事；可你既然想卖咱村里出产的东西，那就要把村里人放在心上。要是你只顾自个，你这生意也难得做好。”

青木也点头道：“你可别小瞧了咱这乡村人，他们最是念旧情了。要是你伤了他们的心，那事情可就难说了。”

李长雨也正经起来，收起了笑，对三人说道：“眼下还不到那一步，我说再好听你们也未必信。况且，村里要拿这橡子果儿喂猪，也不能多卖给我，这是一；其二就是，我这开头一两年，也只能试试这东西好不好卖，我自己也要多历练一番——毕竟我可没做过生意。等往后做顺了，咱再说其他。我眼下要想法子在清辉县站稳了，不亏本，才是最重要的。”

接着，又仔细地跟他们说了自己的筹划。

据他说，是要选那些脚夫、车夫也就是贩夫走卒聚集的地方做这生意，这橡子豆腐也就是其中一项，他还是要卖其他的东西的。

菊花见他筹划的很有条理，不禁对他期望高了一分，至少这顾客群算是选对了，并没有很离谱地想些不切实际的做法。

她便招呼青木回到厨房，端出一早就准备好的凉拌粉条、粉皮，又做了一碗辣山芋粉丝，叫三人尝了。

等他们吃完，才对李长雨道：“不光橡子粉，这山芋粉也是很好吃的。这些东西冬天要烧热乎乎地汤，带着辣味，吃得人一头汗，才去寒气；热天就要凉拌，可做酸辣味，也可做甜味。要咋卖，你比我清楚。”

李长雨看着她，喜笑颜开地连连点头。

菊花又道：“我瞧你还是先就这么做着。往后我还会做出些好东西，你要是做的好，自然也是让你卖的。”

李长雨急忙点头道：“嗳！你可要说话算话。那个辣白菜，你今年多做些没事，我姑姑准备卖这个哩。”

菊花微笑道：“这辣白菜我准备改改味儿哩。这回的做法我可不会跟人说了。你姑姑要是卖的好，我就找几个人专门做这个让她卖，也让村里人多一样收入。”

李长雨听了张大嘴巴，好半天才道：“你这么想是对的。到时候就咱村会这个，也是独一家了。你能不忘了村里，长雨哥也是佩服的。”

他忍不住仔细地打量菊花，觉得她好像跟上回见面的时候，有些不一样了。

嗯，不像上回那样腼腆。她好像是个老做生意的，说出来的话简直不像十几岁的小女娃说的话。